La soupe froide de melon au miel et au fromage de chèvre- Hladna supa od dinje sa medom i kozjim sirom

La soupe froide de melon, au yaourt grec, fromage de chèvre  et le miel🍯

C’est une recette qui peut être adaptée en fonction de votre envie  et selon vos goûts.  Cette soupe peut être mangée en entrée comme en dessert si on la sucre un peu plus en ajoutant le miel 🍯

Recette ✍️ :
1petit  melon sans peau, coupé en dés
2 cas de yaourt grec
Sel, poivre, selon vos goûts
Qqs rondelles de romage de chèvre  selon vos goûts
Qqs filé de miel selon vos goûts

Qqs amandes grillées ( effilées)
La menthe

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Préparation : mixer le melon et le yaourt à l’aide d’un mixeur plongeant, saler poivrer, ajouter le miel, fromage et amandes grillées puis servir aussitôt

Auteur Sunčica Stanković

Može biti poslužena kao predjelo ili pak kao desert ako dodate mal lice više meda. Na vama je da odlučite 🥰 Hladna supa od dinje sa kozjim sirom , medom i bademom. Danas vam donosimo recept za još jedan osvežavajući slano – slatki napitak. Možda na prvi pogled neobičnog ukusa, prepuna vitamina, energetski bogata ,hladna supa, odlično je rešenje za letnje osveženje! Probajte , sigurni smo da će vam se dopasti.

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Recept :
1 manja dinja bez koštica, oljuštena, i isečena na kocke
2 pune kašike grčkog jogurta
Soli i bibera po ukusu
Još će vam trebati: nekoliko kriški kozjeg sira
Malo meda kojim ćete preliti sir ( količinu prilagodite vašem ukusu)
Nekoliko listića pečenog badema
Nekoliko géranium (žeranium – muškatle) cvetića
Nekoliko cvetića mente za dekoraciju


Priprema: kockice dinje staviti u blenderu, dodati jogurta i sve dobro izmiksati. Preručiti u dubljoj posudi , dodati soli i bibera, dobro promešati i ostaviti u frižideru da se ohladi. Nakon toga servirati u čašama, staviti odozgo kriške sira, preliti medom, dodati listiće pečenog badema , dekorisati géranium cvetićima i naravno, uživati u slatko -slanom ukusu hladne supe.

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